El alga espirulina y sus grandes beneficios para la salud

El alga espirulina y sus grandes beneficios para la salud

El alga espirulina es un alga unicelular con forma de espiral de color azul verdoso por la presencia de clorofila y ficocianina. Es considerado un superalimento por contener proteínas más digeribles que las de la carne o la soja (65% de su composición). Entre los ocho aminoácidos que proporciona, está el triptófano, esencial para la síntesis de proteínas en el organismo y para el correcto funcionamiento del sistema nervioso. Además, la spirulina contiene ácidos grasos esenciales que no están fácilmente en otros alimentos, y que son importantes para la piel, el pelo y las uñas. Otros nutrientes presentes en la spirulina son minerales como el potasio, calcio, magnesio, hierro y fósforo. Cabe destacar que este hierro es más fácil de absorber que otros, por lo que se recomienda en casos de anemia y desmineralización. También contiene los complejos vitamínicos B y E completos, que juegan un papel esencial en la producción de energía, creación de células sanguíneas y mantenimiento del sistema nervioso. La presencia de antioxidantes como el beta caroteno ayuda a la salud de los ojos y al antienvejecimiento. Además, sus pigmentos (clorofila y ficocianina) favorecen la acción peristáltica del intestino, la regeneración de la flora intestinal, el correcto funcionamiento del hígado y la eliminación de toxinas. Por todo ello, el alga espirulina es un poderoso aliado para mejorar la forma física aumentando nuestros niveles de energía y vitalidad, y fortaleciendo el sistema inmune. Las Naciones Unidas recomiendan el uso de la spirulina para casos agudos de malnutrición, numerosos atletas olímpicos la consumen para mejorar su rendimiento deportivo y la NASA la incluye en la dieta de los astronautas. También hay un estudio que revela que los habitantes de Tenochtitlán (actual ciudad de México) tomaban el alga espirulina para mantenerse sanos. Esto pone de manifiesto que dicha alga podría ser el alimento del futuro para lograr una dieta equilibrada y restablecer la salud.  

Comentarios del post
Hola.Spirulina esta muy bien si es hawayana.Es el unico lugar del mundo que tienes garantia que esta limpia de metales pesados y de otras cosas y es la unica que contiene mas chlorofila.Lis productos de Ana Maria Justicia ...lo siento ,pero lo sabe tido el mundo que son de mala calidad y no hacen nada en la mejoría de salud.
Quisiera saber si tomar capsulas de espirulina puede afectar a las personas que tenemos solo un riñón. Gracias
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